ארוחת יום הולדת 3 בטרקלין – ארוחה מלאה ב 98 ₪

הטרקלין – ביסטרו בשר ויין חוגג 3 שנים ומזמין אותך לחגוג עימנו בארוחת ערב בשרית מלאה במחיר של 98 ₪ לאדם .

מנות ראשונות( אחת לבחירה)

חציל קלוי – ביוגורט וגבינה לבנה/טחינה
פטה כבד עוף – בציפוי תאנים ואגוזים, לצד בצל מאודה ביין אדום
קרפצ’יו סינטה – בבלסמי ושמן זית איכותי
ברזאולה – נתחי שייטל כבושים במלח גס ומוגשים לצד מלון טרי
אנטי פסטי – מבחר ירקות קלויים בתיבול איטלקי

מנות עיקריות (אחת לבחירה)

שיפודי אנטריקוט מפרה שמנה - שיפודים של נתח אנטריקוט מפרה שמנה בתוספת פוטטו צ'יפס
כבדי עוף קרסטי - כבדי עוף בציפוי פרורי לחם ואגוזים ברוטב יין ובצלים מקורמלים, על מצע פירה
דואט נקניקיות שרקוטרי - 2 נקנקיות איכות לבחירה מתפריט הנקנקיות במקום,מבית אומן הנקניקיות (שרקוטייר) אלן טלמור.
אוכפי טלה - מדליוני T בון של טלה המורכבים מסינטה ופילה במרינדת עשבי תיבול לצד פירה ביתי
המבורגר שמנת כמהין - המבורגר מבשר סינטה ואנטריקוט ברוטב שמנת ופטריות כמהין שחורות
רביולי ארטישוק ירושלמי / ניוקי תפ"א - ברוטב עגבניות איטלקי/ רוזה / שמנת כמהין .
אנטריקוט 300 גר' מפרה שמנה (תוספת 50 ₪ ) נתח אנטריקוט מפרה שמנה בתוספת פירה כמהין על צלחת בוערת (מוגש ברמת ישון אופטימלית בלבד)
סינטה לצריבה – מנת הדגל של הטרקלין (תוספת 30 ₪) פרוסות סינטה מוגשות לצד אבן חלוקי נחל לוהט בליווי שום אפוי, צ'ימיצ'ורי, מיונז, חרדל ביתי
פורטר האוס 1 ק"ג – מנה זוגית (תוספת 70 ₪ לזוג ) נתח בקר של סינטה ופילה מפרה שמנה בוגרת , מוגש עם העצם, הנתח מיושן במקום ומוגש ברמת ישון אופטימלית בלבד


קינוח לבחירה :

פליצ'ינטה בננה- בלינצ'ס הונגרי בקרם וניל ובננה
מאלבי שמנת- בסילן, אגוזים וטוויל קוקוס
סברינה ביתית – מוגש עם תותים טריים וקצפת וניל
גלידה ביתית בטעמים